ブライトプロM12 万能 175mm M1214【ctss】 包丁 和包丁 洋包丁 三徳包丁 万能包丁 ステンレス 業務用
商品の説明
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ブライトプロM12万能175mm M1214
規格:[175mm M1214]
刃渡:175mm
材質:モリブデン・バナジウム鋼割込
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
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