5819600 兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 １３．５ 4548170158337 EBM EBM-5819600 ステンレス製 業務用

●外寸1：255
●重量：192g
●板厚厚み：背:3.4
●材質1：大同特殊鋼
●材質2：ステンレス
●刃渡り：13.5cm
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
●片刃
●1辺(mm)：70
●2辺(mm)：290
●3辺(mm)：30
●重量(g)：270
●製品重量(g)：192
4548170158337
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