一味唐辛子 1000g入 無農薬・無肥料

 

香川産　肥料さえ与えない自然栽培（無農薬・無肥料）で育てた、希少な唐辛子です。


この一味唐辛子は、自然栽培ならではのやさしい辛味。

口に入れた時に、「辛い！」という印象よりも、まず唐辛子の風味を感じることができ、あとから徐々に辛味がやってきます。

抗がん作用もある赤唐辛子は、体をぽかぽか温めます。

健康に良いものだからこそ、刺激だけを追求するよりもしっかりと味わってほしい。
この自然栽培の一味唐辛子が、料理に深みを出してくれることでしょう。


●唐辛子には、ハーブと同じくらいの高い薬効があり、生でも乾燥でも、抗癌作用があります。

●カプサイシンという辛み成分が、脂肪をよく燃やし、体を温めたり、代謝を良くします。カビ止めの作用もあります。

●全身の血行を促し、冷え症などに効果があります。

●辛みや刺激に弱い人、胃潰瘍の人が多量に摂取すると胃の粘膜を荒らすことになるので厳禁です。その一方、適量のカプサイシンには、胃壁の保護作用があります。

●他にも風邪や疲労の回復、肌荒れ、視力維持、髪質や粘膜、皮膚、そして抗癌作用、抗酸化作用など様々な効果があります。


唐辛子と大豆で薄毛予防にもなります。血行を良くするカプサイシンと女性ホルモンを助けるイソフラボンを同時に摂取すると毛髪の成長期が延長できる「インスリン様成長因子(IGF-1)」が作られます。
男性ホルモンなどの作用により、毛髪成長がストップされても「インスリン様成長因子(IGF-1)」が毛乳頭に働きかけ再び活性化し毛髪の成長をさせます。
毛髪が細くなり成長過程で抜け落ちていた毛根の毛乳頭が活性化することで、太く抜けにくい毛髪が生えてくるようになります。
但し全く毛髪が生えなくなってから5年程経っていると毛根が既に塞がっている部分については生えてくることはありません。
カプサイシン豊富な唐辛子とイソフラボンが豊富な大豆(豆乳・納豆・豆腐など)を合わせた飛竜の料理では麻婆豆腐や厚揚げ焼きがあります。
但し、頭皮から汗をかく程の過剰摂取は毛根を塞いでしまいます。
髪を洗う水・シャワー・シャンプーに拘り、頭皮をマッサージするように洗い、頭皮を衛生に保つことも忘れずにしましょう。

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